Avocadoaufstrich

Avocado liebe ich sehr, egal in welcher Variante.  Avocados sind echte Allrounder: Ihre cremig-buttrige Konsistenz sorgt geschmacklich für höchsten Genuss, ein angenehmes Sättigungsgefühl und auch die Inhaltsstoffe sind wertvoll. Die grüne Frucht ist gesund und nährhaft: Aufgrund ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren und der Hautschutzvitamine A und E ist die Avocado ein Jungbrunnen für […]

Keto Semmeln

Das brauchst du für 8 Semmeln: 180 g gemahlene Mandeln  2 EL Kokosmehl  30 g Leinsamenmehl  2 TL Weinstein Backpulver  5 Eier  40 g Kokosöl 1 Prise(n) Salz  1 EL Apfelessig  1 EL Leinsamen (zur Deko) Zubereitung So geht’s: Ofen auf 180 Grad vorheizen.  Gemahlene Mandeln, Kokosmehl, Leinsamenmehl, Salz und Backpulver vermischen. Eier, geschmolzenes Kokosöl […]

Zitronencreme

Was brauchst du? 1 Avocado 1 Bio Zitrone und die Zesten einer Zitrone Die feste Kreme von einer Dose Kokosmilch ( am besten aus dem Kühlschrank ) 2 EL Kokos Joghurt 2-3 EL  Erythrit So wird’s gemacht: Alles in einem Mixer gut auf Mixen. Verteile die Creme in verschienen Schalen und stell alles in den […]