Walnussbrot

Das brauchst du:  2 Eier  170 g Walnüsse  60 g Datteln 1 1/2 Schote Vanille gemahlen 2 Löffel Kakao  So wird’s gemacht: Bereite eine kleine Springform mit ungefähr 18 cm Durchmesser vor und fette sie ein. Heize den Backofen auf 180° bei Ober- und Unterhitze vor. Trenne die Eier. Stelle das Eigelb zur Seite und […]

Keto Semmeln

Das brauchst du für 8 Semmeln: 180 g gemahlene Mandeln  2 EL Kokosmehl  30 g Leinsamenmehl  2 TL Weinstein Backpulver  5 Eier  40 g Kokosöl 1 Prise(n) Salz  1 EL Apfelessig  1 EL Leinsamen (zur Deko) Zubereitung So geht’s: Ofen auf 180 Grad vorheizen.  Gemahlene Mandeln, Kokosmehl, Leinsamenmehl, Salz und Backpulver vermischen. Eier, geschmolzenes Kokosöl […]